Il lancio di Y, nuovo rosé di Pasqua Vigneti e Cantine

Seguendo il trend di crescita del 15,8% nel consumo di vini rosati tra 2009 e 2018 secondo il Nomisma Wine Monitor, la cantina veronese Pasqua da tempo segue con particolare attenzione l’evolversi di uno dei mercati più interessanti del nostro panorama vinicolo, il mondo dei rosé che, anche nel 2021, sarà area di interesse, crescita e innovazione. Ed è in questo contesto che oggi, dopo tre anni di ricerca e di lavoro sul vigneto, Pasqua Vigneti e Cantine presenta il suo nuovo progetto, tra eleganza ed equilibrio. Y è il nome scelto per il nuovo rosé, in cui coesistono elementi divergenti: complessità e freschezza, struttura e delicatezza, note fruttate e cremosità al palato. Il segno Y è proprio la rappresentazione simbolica della vinificazione di questo vino: la lettera Y è composta da elementi divergenti, che si uniscono simbolicamente nel punto centrale, che rappresenta l’equilibrio del vino, quale promessa di longevità. 
Come la …




Leggi la notizia completa